MANGER POUR ETRE PERFORMANT.....

Publié le par lelievreetlatortue

MANGER POUR ETRE PERFORMANT.....MANGER POUR ETRE PERFORMANT.....

Nous savons tous que ce que nous mangeons est essentiel pour être en bonne santé, mais l'alimentation peut nous permettre également de booster nos performances et notre récupération. Voici quelques conseils dont vous pourrez vous servir pour profiter au mieux de ces aliments.

* Les oeufs : ils contiennent tous les acides aminés essentiels et constituent une protéine complète. Ils fournissent les nutriments nécessaires à la réparation et au renforcement musculaire. Un oeuf ouvre 10% de vos besoins journaliers en protéines

* les amandes : c'est la meilleure source de vitamine E qui aide à prévenir les dommages crées par les radicaux libres après un effort intense (une poignée 7x par semaine)

* le jus de grenade : il diminue l'inflammation et les courbatures (200mlx3 par semaine)

* chocolat chaud : boire un lait au chocolat sans matière grasse avant une séance favorise la réparation musculaire jusqu'à 3h après la fin de votre entraînement (330ml x2 par semaine)

* Epinards : riches en fibres ils aident à éliminer efficacement les graisses

* la patate douce : elle contient du manganèse et du cuivre essentiels au bon fonctionnement des muscles

* filets de porc : ils contiennent de la vitamine B1 pour la réparation des fibres musculaires (150gX2 par semaine)

* les avocats : riches en acide gras mono-insaturés à la fois bons pour le coeur et pour la faim. Le sodium, le potassium et le magnésium qu'ils contiennent augmentent le volume des poumons et le débit d'oxygène

* les haricots, riches en fibres et protéines, ils contiennent de l'amidon résistant

* les lentilles : riches en amidon résistant, mais aussi en fer

* les piments, le curcuma, le gingembre, le giroflier, la cardamone, la cannelle....excellent pour la perte de poids

* le thé vert : il accélère le métabolisme et aide à brûler plus de calories

* les graines de sésame : contiennent de la sésamine aux effets brûle-graisse. Elles augmentent la production de cétones qui entretiennent les muscles qui, à leur tour, brûlent les graisses.

* l'agneau : il contient de la carnitine

* le pamplemousse : il réduit l'insuline et contrôle la faim

* le café : il améliore les chronos

* la betterave : les nitrates qu'elle contient augmentent le flux sanguin

* la pastèque : la citruline présente diminue la fatigue musculaire

* céréales au son de blé : elles améliorent l'hydratation. On peut aussi s'entraîner plus intensément et plus longtemps

* les champignons de Paris : ils renforcent le système immunitaire

* chou kale : (chou vert) : des prébiotiques sont présents dans ce chou pour les intestins

* les câpres : ils réduisent les infections virales

* les noix : elles sont riches en oméga 3 et font diminuer le cholestérol

* le miel : les acides aminés qu'il contient aide votre organisme à absorber le calcium qui fortifie les os

* les myrtilles : riches en vitamines C, K et manganèse, elles renforcent les os

* graines de courge : riches en magnésium, elles retardent le vieillissement des cellules productrices de collagènes dans vos tendons et vos ligaments

* maquereaux fumés : riches en oméga3, ils réduisent les douleurs articulaires et écourtent les raideurs articulaires au réveil

* les poivrons rouges : ils couvrent % des apports journaliers en vitamine C, essentielle pour la réparation des tissus.

* huile d'olive : riche en vitamine D nécessaire à la solidité des os

* tofu : source d'acides gras insaturés, il augmente le flux sanguin de 45%

* steak : le fer contenu dans le boeuf est facilement absorbé par l'organisme

* la pomme : la quercétine qu'elle contient augmente la capacité respiratoire et protège contre la pollution

Ces super-aliments vous permettront sans nul doute d'être plus en forme et plus performants. Ils vous procureront  des nutriments très importants pour nous coureurs....

Bon appétit et bon entraînement....!!!

 

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